Triibulise Saatanaga Hollandimaal

Nii ongi - Triibulise Saatanaga Hollandimaal.

teisipäev, august 16, 2011

Mida kõike saab teha ühest kanast.....

Ei, ma ei räägi sellest kanast, kes kakerdab labori ees ega sellest kanast, kes kakerdab meie jalutamistee ääres. Nendest ja nendega saaks ka palju põnevat teha, eriti Pälla arvates. Küülikut ma ei visanud, äkki kanaga läheks õnneks?! Labradoridele küll parte loobitakse, kuid Pälla küülikut ei tahtnud mitte keegi lennukooli saata. Elu on karm.

Aga tagasi kana juurde. Olen avastanud siin sihukese asja nagu pideva soodukaga müüdav broiler. Täitsa toores ja täitsa odav. Kui me räägime lihahindadest alates 6 EUR, siis 2.33 peale hakkavad igasugused mõtted liikuma. Seega läks laupäeval üks sihuke linnuke solaariumisse. Välja tuli kena ja pruunina. Retseptiks kõige lihtsam ahjukana variant, mida ma elades kohanud olen - sool, pipar ja ahju. Ja ongi kõik ja saabki hea. Ausalt.

Esimesel päeval - koib ja tiivad ja sai ja natuke silo.
Teisel päeval - koib ja rohkem silo.
Kolmandal päeval kõik muu peale filee kanakastmeks ükskõik mille otsa.
Neljandal kuni x päeval filee koos aedoa jubinatega potti ja kergelt praaduda ja purustatud tomatid otsa ning podisema kuni uba sihuke, mida keegi söödavaks nimetab. Selle aja jooksul on filee omandanud mitte kaubandusliku välimuse aga maitseb hüva. Igasugu muru ka sisse vastavalt soovidele. Indrek tekitaks kindlasti makaronid ka juurde. Mina avastasin, et Tervureni suurpoes on saada ciabattat.

Ja saabki jälle poodi minna järgmist kana tooma, et järgmine nädal üle elada... Poodi, mitte labori ees olevasse aeda. Eksju, Pälla!

Ahjaa... Küülik vol 2 oli ka vahepeal. Tunduvalt ebameeldivam kui vol 1. Tahtsin blogida aga kuna ei suutnud asja parooli alla panna, siis jäi tegemata. Asi oli natuke liiga kole....